Planification de voyage
Traditionnellement, voyager en novembre n’est pas seulement une question de choix entre les destinations de temps chaud, mais plutôt de choisir les aéroports offrant les vols les moins chers à nos familles. Et oui, c'est agréable de voir sa famille et de profiter de la générosité communautaire qu'est Thanksgiving. Mais novembre a 30 jours et Thanksgiving n’est que l’un d’entre eux, laissant tout un mois d’autres lieux à visiter.
Donc, si vous avez le temps - et l'espace dans votre budget de voyage - le mois de novembre peut être l'un des meilleurs mois de voyage de l'année. La plupart des gens épargnent leur voyage pour les vacances et vous pouvez toujours prendre des couleurs d'automne dans de nombreux endroits à bas taux tard dans la saison intermédiaire. Voici une douzaine d’endroits à visiter une fois que vous avez réservé vos voyages chez des parents. Ou si vous envisagez de les éviter complètement.
1. Fort Myers / Île de Captiva, Floride
À peu près à la même époque de l’année, la plupart des endroits de la Floride seront une bonne idée et les plages du golfe du Mexique, situées le long de la côte sud-ouest de l’État, comptent parmi les plus pittoresques. Le mois de novembre débute en haute saison pour l'observation des oiseaux. Il est préférable de le faire dans le refuge JN Ding National Wildlife. En cas d’observation des oiseaux, jetez un œil aux didactiques éducatives du parc, qui figurent en tête des meilleures listes de salles de bains depuis leur installation l’année dernière.
Ce mois de novembre est particulièrement fantastique, Fort Myers et Captiva accueillant les Championnats du monde Hobie Cat 2019 du 1er au 16 novembre. Ces courses épiques de voile seront la première course de ce type organisée en Amérique en 35 ans, où les marins courront de manière identique sur 16 pieds. le catamaran Hobie Cats juste au large de Sunset Beach le jour. Et amenez quelques-unes des meilleures soirées nautiques du monde la nuit.
2. Iles Vierges Britanniques
Photo: Fête de l'alimentation des îles Vierges britanniques
Les montagnes émeraude et les eaux turquoises des îles Vierges britanniques brillent particulièrement en novembre, lorsque la saison de la voile commence et que les nombreuses stations balnéaires des îles se remplissent de visiteurs hivernaux. Mais en novembre, ce sera également l'une des principales destinations mondiales pour les gastronomes puisque les îles organisent leur sixième Food Fete. Ce festival gastronomique qui dure un mois rassemble des chefs de toute la Caraïbe et des États-Unis dans les îles Vierges britanniques, avec cette année Adrianne Calvo de Miami, Lamar Moore du Swill Inn de Chicago et John Mooney de Bidwell à Washington, DC.
Food Fete se déroule du 7 novembre au 1er décembre, comme en témoignent des événements tels que le Goût de Tortola du 9 novembre, où les meilleurs restaurants de l'île seront à portée de main. Les amateurs de rhum pourront essayer plus de 280 rhums au Cooper Island Rum Festival le 16. Après un voyage dans les célèbres rochers de The Baths, les visiteurs pourront écouter du jazz d’Arturo Tappin au Taste of Virgin Gorda le 23. Terminez ensuite le mois avec les homards des Caraïbes à la fête du homard d’Anegada les 30 novembre et 1er décembre.
3. Chiang Mai, Thaïlande
Le mois de novembre est la saison des festivals de lanternes en Thaïlande, où deux festivals - Loi Krathong et le festival de Lanna, Yi Peng - attirent des milliers de visiteurs et de locaux pour qu'ils lâchent des lanternes faites à la main dans l'air et sur la rivière Ping. La tradition symbolise les nouveaux commencements et la protection du malheur et constitue un spectacle magique de la culture thaïlandaise traditionnelle.
Voir les lanternes est une expérience unique, mais une fois à travers le Pacifique, vous voudrez peut-être explorer davantage le pays. Intrepid Travel organise une tournée de découverte du nord de la Thaïlande d'une durée de huit jours, où vous commencerez à Chiang Mai lors du festival des lanternes, puis parcourez le reste de la région en visitant des temples fleuris, des ruines antiques et des marchés odorants.
4. Australie occidentale
Nous n’avons pas toujours envie de salir la dinde, la farce et la tarte à la citrouille, mais si vos goûts de novembre sont un peu plus variés et que vous n’allez pas rendre visite à de la famille pour les vacances, l’Australie occidentale devrait être sur votre liste. Du 8 au 17 novembre, le vaste État accueille l'évasion gastronomique en Australie occidentale. Le bacchanal de dix jours se tiendra dans divers endroits de l'État, y compris un premier arrêt dans la pittoresque vallée de Swan, la plus grande région viticole de l'État, qui abrite certains des producteurs les plus célèbres du pays.
Comme si manger dans la campagne australienne ne suffisait pas, le festival de cette année est animé par David Chang de Momofuku, qui apporte ses créations au Gourmet Beach BBQ à Castle Rock Beach à Dunsborough le 15. Perth, la plus grande ville de l’État, organisera également un banquet chinois organisé par Danny Bowien et Malcolm Chow, ainsi que la dégustation de légumes de George Cooper mettant en vedette des légumes de sa propre ferme.
5. South Andros, Bahamas
Si vous n'êtes pas un grand amateur de la géographie des Caraïbes, les Bahamas sont en réalité constituées de 700 îles, dont un grand nombre n'ont pas été trop endommagées par l'ouragan Dorian. Et visiter le reste de ces îles est la meilleure chose à faire pour aider ce pays à se relever. South Andros, qui n'a pas connu beaucoup de tourisme par le passé, accueille son premier nouveau complexe depuis 20 ans avec l'ouverture du Caenula Mar, qui compte 18 suites. Vous le reconnaîtrez peut-être sur l'île de Bryan de HGTV, qui raconte la transformation du complexe Relique des années 1960 dans un joyau caché de luxe.
Cette petite île située à 20 minutes en avion de Nassau est encore relativement inhabitée, même si elle possède tout le sable blanc et l’eau turquoise que l’on imagine pendant des vacances dans les Caraïbes. Situé au bord d'une partie relativement préservée de la troisième plus grande barrière de corail au monde, South Andros offre certains des sites de plongée les meilleurs et les moins fréquentés de la région, ainsi que la plongée en apnée libre et la pêche pour ceux qui ne plongent pas.
6. Tucson, Arizona
Tucson est à peu près aussi proche que vous êtes en train de vivre le Jour des Morts sans traverser la frontière avec le Mexique. Pendant le week-end de la procession de la Toussaint du 2 au 3, les rues de la ville sont remplies de fêtards peints à la tête de mort qui tiennent des affiches de leurs proches qui sont passés et revêtus de costumes traditionnels. C’est une fête authentique et organique qui n’a pas été conçue comme une destination touristique, mais qui attire désormais 150 000 participants chaque année.
En dehors du festival, vous pourrez découvrir pourquoi Tucson a été nommée Ville UNESCO de gastronomie en 2015 lors de la soirée «Le goût du désert». Ce mois est également idéal pour les aventures en plein air dans le sud de l’Arizona, avec des températures élevées au milieu des années 70. Cela signifie des randonnées confortables sur les rochers pour une vue imprenable sur le désert ou des promenades agréables le long du lit du fleuve Rilliro. Vous pouvez également grimper dans les canyons de l'une des cinq chaînes de montagnes entourant la ville ou vous enfoncer profondément dans le parc national Kartchner Cavern.
7. Comté de Sonoma, Californie
Photo: Tourisme Sonoma County
Que serait Thanksgiving sans Good Ole 'Charlie Brown qui servira des bâtons de bretzel pour le dîner et la menthe poivrée Patty apprendra le véritable sens de Thanksgiving? Et, bien sûr, vous pouvez simplement vous asseoir et attendre la reprise de l’action de grâce de Charlie Brown. Vous pouvez également vous rendre à Santa Rosa, où le musée Charles Shultz fait ses débuts avec Hidden Treasures: Unseen Originals de la collection, avec toutes sortes de bandes dessinées et de souvenirs inédits de Peanuts.
Cependant, certaines personnes pourraient ne pas choisir de baser leurs projets de voyage de novembre sur des dessins animés. Et pour eux, Sonoma propose chaque année son Wine and Food Affair, où les clients peuvent goûter aux accords des vallées Alexander, Dry Creek et Russian River à partir du 3. C'est aussi l'apogée d'un autre type de saison des récoltes à Sonoma, où les agriculteurs cueillent des courges, des citrouilles et des pommes, et où les restaurants proposent tous des menus. Puis la saison du crabe dormeur à la fin du mois apporte une toute autre sorte de récolte dans la région.
8. Bhoutan
Que savez-vous vraiment de la grue à cou noir, une espèce en voie de disparition? Absolument rien? Cool, et bien, à la fin du mois de novembre, vous pourrez devenir un véritable expert lorsque vous vous dirigerez vers la vallée de Phobjikha, au Bhoutan. C'est à ce moment-là que les habitants de cette région organisent chaque année un festival pour rendre hommage à la grue - qui émigre ici du Tibet en hiver - et comprend des danses sur le thème des oiseaux, de l'artisanat et des jeux, ainsi que des événements spéciaux au Black Neck Crane Centre.
Mais peut-être que voyager un peu partout dans le monde pour un seul jour de fête des oiseaux semble un peu trop. Nous pourrions donc vous suggérer de faire le tour du Bhoutan de la Savane Rouge de Paro à Jakar, qui passe quelques jours dans la vallée pour le festival de la grue mais vous emmène également à travers d’impressionnants cols himalayens vers des sites sacrés comme Burning Lake et des temples datant de plus de 500 ans.
9. Kailua-Kona, Hawaii
La grande île pendant la haute saison est un répit pour les hordes de touristes, quand les enfants sont à l’école et que les foules de vacances ne sont pas encore arrivées. Vous aurez beaucoup à vous raconter dans le parc national des volcans, ainsi que les spots de surf à Banyans et à Kahaluu. Au-delà des volcans et des grosses vagues, Big Island est également réputée pour son café et novembre est le moment privilégié pour en faire l'expérience.
Du 1er au 10 novembre, le festival culturel du café Kona s'empare de la ville, allant des programmes éducatifs sur le café aux compétitions de barista le soir. Le festival commence par un défilé de lanternes colorées, agrémenté de danses et de musiques traditionnelles. Il y a un marathon et un demi-marathon sur le café le 9 novembre, qui couvrent à peu près le même parcours que le célèbre Ironman. Et le tout se termine par le Goût de Kona, où nourriture et café se combinent pour l'un des meilleurs événements culinaires des îles.
10. Okayama, Japon
Aux États-Unis, la saison des feuilles se termine peut-être, mais si vous êtes prêt à voler un peu, vous pouvez attraper certaines des couleurs d'automne les plus spectaculaires au monde au pays du soleil levant. Certaines personnes disent que les érables et les gingko changent sont beaucoup plus dignes de vacances que la saison des fleurs de cerisier saturées par les touristes. Et tandis que Kyoto attire la plupart des visiteurs de couleurs automnales, la région de Setouchi et Okayama ont une foule beaucoup plus restreinte et un feuillage beaucoup plus épais.
Si regarder le meilleur travail de la nature ne suffit pas, novembre accueille également le dernier mois du Okayama Art Summit, une exposition internationale de deux mois organisée par l'artiste français Pierre Huyghe. La ville regorge d'installations et d'expositions contemporaines réparties dans de nombreux lieux, faisant d'Okayama l'un des lieux les plus stimulants au monde du point de vue visuelle ce mois-ci. Prenez une chambre à l’hôtel Tsuyama et vous pourrez aménager une salle de bains en plein air avec une terrasse privée pour admirer la splendeur colorée de la ville.
11. Berlin, Allemagne
Il est difficile de croire que cela fait 30 ans que Scorpions a enregistré «Winds of Change». L’un des événements qui l’ont le plus inspiré, la chute du mur de Berlin, a également eu lieu il y a 30 ans en novembre, et la ville commémorera l'anniversaire de sa destruction du 4 au 10. L'événement principal aura lieu le 9 novembre - le jour où le mur est tombé - lorsque des concerts vont éclater dans des parcs, des espaces publics et des arénas de la ville.
Le reste de la semaine sera un regard fascinant sur l'histoire du mur et l'art qu'il a inspiré, avec des installations d'art, des films projetés sur les murs du bâtiment, des concerts et des conférences. C'est également un bon moment pour visiter certains des musées historiques qui racontent une histoire trop récente, comme le musée de la topographie de la terreur situé dans l'ancien siège de la Gestapo. Ou le musée Checkpoint Charlie, où vous apprendrez les sacrifices consentis par les gens pour tenter de passer d'un mur à l'autre.
12. Comté de Jackson, Caroline du Nord
Avec la musique live et la bière sans fin d'Asheville, les gens oublient parfois que le reste de la partie montagneuse de l'ouest de la Caroline du Nord peut être tout aussi magnifique qu'une escapade automnale. Pour une alternative moins encombrée, aux couleurs vives, à la fin de l'automne, jetez un coup d'œil aux villes de Cashiers, Cherokee, Dillsboro et Sylva, qui sont collectivement les plaques tournantes du comté de Jackson. Les villes se situent entre l'entrée du parc national Great Smoky Mountain et le point culminant de Blue Ridge Parkway, offrant toutes les deux les meilleures vues de la région sur le feuillage saisonnier. Vous pouvez également visiter Shadow of the Bear, un belvédère de la route 64 où, pendant cette période de l’année, Whiteside Mountain semble projeter l’ombre parfaite d’un ours noir de 17 h à 18 h 30 environ.
Le comté de Jackson a également son propre sentier de bières avec 10 brasseries entre les quatre villes, bien que nous suggérons de le limiter à une ville à la fois. Vous pouvez également visiter des lieux de tournage dans les environs, y compris le remplaçant du centre-ville pour Ebbing dans Three Billboards Outside Ebbing, dans le Missouri, à Sylva. Et le High Hampton Inn, site du remake 2017 de Dirty Dancing.
