Mode de vie
«La Corée du Sud, l'Irlande de l'Asie, a remporté son titre. La faute à l'histoire, où l'alcool était (et est toujours) servi de manière obligatoire pour honorer les ancêtres et célébrer les fêtes. Ou peut-être est-il devenu encore plus essentiel lorsque le confucianisme a inspiré le système hiérarchique très intact d’aujourd’hui. Si vos aînés boivent, vous aussi. Si un verre est vide, il est rempli en un instant.
Dans le cadre de la culture, il est légal de boire en public, les bars restent ouverts toute la nuit et les dîners d’affaires ou les hoesiks incluent souvent des bouteilles copieuses de soju, de maegju (bière) et de makgeolli, suivies d’une folle escapade dans un norebang où le liquide est versé. jusqu'aux petites heures du matin. Comme un ami coréen m'a dit une fois: «Cela ressemble beaucoup à la vidéo musicale de Psy Hangover."
Il n'y a rien de plus regrettable que de se réveiller avec un mal de tête redouté, nauséeux et palpitant qu'un mélange des trois - soju, maegju et makgeolli - vous offrira le lendemain matin. Néanmoins, les Coréens ne semblent pas affectés par cette situation difficile, nous, les expatriés, souffrons sous le coup de «juste une» tasse de somac (bière et soju mélangés - ce sont des hommes sérieux).
En fin de compte, les Coréens ont mis des centaines et des centaines d'années à perfectionner l'art de guérir la gueule de bois. Que vous en croyiez un ou non, il existe cinq moyens pour la République de Corée de lutter contre une frénésie alimentée par l'alcool.
1. Haejjunguk () ou soupe de gueule de bois
Oui, il existe des soupes miracles spécifiques pour soigner votre corps affligé d’alcool. Ces ragoûts copieux peuvent être trouvés 24 heures sur 24, ce qui est assez pratique pour aller chercher son chemin à la maison après un long hoesik lorsque le travail commence dans quelques heures. Ils regorgent d'ingrédients charnus et de légumes riches en vitamines censées faciliter la récupération d'énergie et la réhydratation.
La soupe de goberge séchée (Bukeoguk) est l'une des plus populaires pour le sukchwee (gueule de bois). Ce sont des ingrédients légers de lieu jaune (poisson coréen séché), d'anchois, de tofu mou et d'œufs mélangés à un bouillon apaisant qui devraient libérer le corps de toutes les toxines et réduire les maux de tête.
La soupe aux germes de soja (kongnamulgak) est une option végétarienne salée parfois épicée, chargée de germes de soja et qui a la capacité de dissoudre l'alcool du corps.
Pour les matins intenses où la mort vous appelle dans ses bras, il y a Galbitang, une riche combinaison de bœuf infusé au chili, coupée en tranches avec des nouilles et du radis coréen pour assouvir toute âme fatiguée.
2. boissons de récupération
Présent dans presque toutes les étagères des dépanneurs, ces produits de conservation liquides dans de minuscules bouteilles vont de la variété de plantes aux vitamines et aux herbes saines aux mélanges de taurine et de caféine pour ceux qui préfèrent ne pas dormir à nouveau.
Dawn 808 a un petit emballage avec de grandes promesses. Le vieux monsieur souriant sur le devant de la canette semble fier d’avoir endossé un produit qui a remporté le «Grand Grand Prix Award». Il s’attribue à être le «premier remède breveté contre la gueule de bois» et son goût a le goût qu’on devrait d’être: médicinal et amer. Quant au nom, le «808» indique combien de fois l'inventeur a bu et a essayé de guérir sa gueule de bois avant de perfectionner la boisson. C'est dédicace.
Bacchus prétend guérir toute la matinée après les maux, mais après avoir recherché les ingrédients, il devient évident que la seule chose que cette boisson fera avec succès est de vous garder éveillé. La libation pétillante et douce est celle qui vous obligera à plisser la bouche pendant que vous la sirotez. C'est plus une boisson énergisante qu'un élixir miracle. Cependant, elle inclut la taurine, dont il a été prouvé qu'elle contribuait à décomposer l'acétaldéhyde, un produit chimique toxique présent dans votre système après une ingestion excessive, considéré comme plus toxique que l'alcool lui-même. Amusement.
La condition est faite avec des ingrédients naturels, mais bénéficie de l'ajout de "heotgae" ou arbre de raisin oriental, un supposé tueur de la gueule de bois. Bien que vous deviez absorber la lumière, une boisson gazeuse avant de pouvoir faire son travail, ce qui est un défi en soi étant donné que sa saveur a une légère ressemblance avec quelque chose avec lequel vous avez mélangé vos boissons la nuit précédente.
Morning Care a le meilleur potentiel parmi tous les antidotes des dépanneurs, ainsi que sa saveur la plus terne. Le soja et le guarana font partie des ingrédients, mais c’est l’ajout de chardon-Marie, qui stimule la fonction hépatique, qui facilite le processus de guérison. Avant le jour où vous vous empoisonnerez délibérément, soigner votre œsophage la nuit peut aider votre corps à mieux assimiler l'alcool.
3. lait au chocolat
Il regorge de vitamine D, est dit-il pour régler l'estomac et augmenter la glycémie, ce qui devrait stabiliser votre système et commencer à aider votre corps à se réhydrater.
4. Jus de poire asiatique
De nombreuses études récentes ont vanté les pouvoirs de guérison de la poire asiatique. On dit qu'ils font un bon "anju", un mot coréen qui désigne un aliment qui accompagne l'alcool. Le jus de poire asiatique doit être bu avant une nuit de débauche et contient des agents anti-inflammatoires pour soulager les maux de tête et renforcer la concentration.
5. Jjimjilbangs
Mettez-vous à nu et transpirez de ces toxines dans le paradis qu'est le spa coréen, où l'on peut sauter (ou ramper selon sa condition) des bains chauds, des bains froids au sauna, et inversement pour tenter d'éliminer la misère de la nuit dernière.
