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La lumière du matin frappe les Flatirons. Le souffle d'un coureur de sentier flotte vers le haut, chaque pas cassant le rembourrage enneigé en dessous. Elle se déplace rapidement en ville sur le sentier rocheux. C'est l'heure du café fraîchement torréfié, des friandises artisanales et du whisky au coin du feu avec des amis. C'est juste une autre journée d'hiver à Boulder.
Pour cette ville du Colorado, l'hiver n'est pas la basse saison. Cela signifie des festivals par temps froid, une nouvelle gamme d'activités de plein air, des ventres pleins de plats allant de la ferme à la table et autant de chocolat chaud. Il y a une raison pour laquelle Boulder vient d'être nommée la ville la plus heureuse d'Amérique, et ce titre n'est pas saisonnier. Avec de telles images, il n’est pas difficile de comprendre pourquoi.
Chasser un lever de soleil sur un rocher
Située au pied des Rocheuses, la proximité des montagnes de Boulder (comme Flagstaff, illustrée ci-dessus) permet aux randonneurs et aux alpinistes de profiter du patchwork urbain d'en haut de 27, 8 km carrés (une des raisons pour lesquelles les rochers sont tellement obsédés par le plein air).
Faire du vélo la ville
Vous trouverez plus de 300 cycles B dans la ville, dans le cadre d'un programme de partage de vélos qui vous permet de louer et de rendre des vélos dans l'une des 42 stations B-Cycle. Avec plus de 300 miles de pistes cyclables dédiées, Boulder a de nombreuses opportunités d'utiliser un moyen de transport alternatif. En outre, le vélo est un sport toutes saisons à Boulder. Les pistes cyclables sont déneigées avant les routes!
Parc Chautauqua
Chaque année, plus d'un demi-million de visiteurs se rendent au parc Chautauqua de Boulder, un monument historique national de 20 hectares situé non loin des espaces verts et des parcs des montagnes (zone naturelle protégée). Le parc Chautauqua est également à la hauteur des emblématiques Flatirons, ce qui signifie que vous aurez accès aux sentiers populaires qui sillonnent la région.
En savoir plus: 10 aventures à 10 minutes du centre-ville de Boulder
Le théâtre de Boulder
Les théâtres de Boulder organisent des concerts, des spectacles et une variété d’événements communautaires tous les soirs de la semaine. Au-dessus, le Boulder Theatre est recouvert de neige alors qu'il accueille les amateurs d'événements dans sa confortable salle de concert.
Biergarten de Bohême
À Boulder, de nombreux restaurants et bars agréables attendent de vous accueillir tandis que vous vous promenez dans les rues les soirées d'hiver. Les spots spécialisés - comme Bohemian Biergarten, illustré ci-dessus - sont des acteurs majeurs de la scène culinaire créative à laquelle les Boulderites se sont habitués.
Randonnée à votre porte
La ville compte plus de 150 km de sentiers de randonnée répartis dans ses espaces ouverts. Par conséquent, où que vous soyez à Boulder, vous aurez toujours accès à de grands espaces extérieurs à proximité. Peu de villes ont un tel équilibre incroyable entre urbain et naturel.
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Pearl Street Mall
Alors que l'hiver s'installe, la neige commence à décorer le centre commercial Pearl Street. Il est largement considéré comme l'un des meilleurs centres commerciaux piétonniers en plein air du pays.
WATCH: Epic Family Day à Boulder
La vue de Flagstaff
Boulder est flanqué de montagnes à l'ouest et de plaines à l'est, le transformant en un pays des merveilles enneigé en hiver. Un rapide trajet en voiture jusqu'à la montagne Flagstaff de Boulder vous fera perdre des points de vue à l'horizon - cette période de l'année, habituellement recouverte d'un voile de blanc.
Bartaco Boulder
Le froid de l'hiver entraîne des paquets de manteaux et des écharpes qui se réchauffent. D'innombrables restaurants et bars brillent comme des braises, pleins de la promesse d'un ventre plein. Et avec tant d'options, Boulder a de quoi satisfaire tous les goûts.
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Les flatirons
Les Flatirons se dressent de manière spectaculaire dans la pinède, ce qui en fait l’un des sites les plus emblématiques de Boulder. Les nombreuses possibilités de randonnée et d'escalade et leur proximité du centre-ville ne sont que deux des raisons pour lesquelles les Flatirons sont l'un des endroits les plus appréciés de la ville.
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Avery Brewing Co
Les deux douzaines de brasseries de Boulder sont un endroit idéal pour se détendre après une longue journée de visites ou de bataille de boules de neige après-midi. Avery Brewing Co. (ci-dessus) prépare des bières savoureuses depuis 1993. Cette ville n'a jamais été aussi étrangère au mouvement de la bière artisanale.
Entracte
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Faire du bloc avec les locaux
Avec plus de 300 jours de soleil par an, un hiver à Boulder ne signifie pas un hiver au repos. Prenez un bonnet et un puffie et profitez d'une journée chaude. Dirigez-vous vers la base des Flatirons, où vous trouverez de nombreux autres randonneurs, coureurs de sentiers, cyclistes et alpinistes sous le magnifique soleil du Colorado.
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Sanitas Brewing Co
Boulder est connu pour son amour intrinsèque pour les grands espaces… et son amour pour une bière rafraîchissante. Cela explique les patios animés de la ville, qu'il neige ou qu'il fasse beau. Les restaurants et les brasseries offrent tous des micro-climats de tivoli, de flammes de feu et de bons amis. S'asseoir près du feu et siroter des pintes à la Sanitas Brewing Co. est un moyen infaillible de se réchauffer.
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Université du Colorado à Boulder
L'université du Colorado à Boulder est intégrée à la ville. Avec plus de 33 000 étudiants inscrits sur le campus de Boulder, l’université et ses étudiants contribuent de manière décisive à l’atmosphère éclectique qui règne ici.
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La scène gastronomique de Boulder
Ce n’est pas seulement la forme physique qui fait que Boulder figure sur les listes des villes les plus saines d’Amérique. Avec un accès facile aux produits biologiques locaux et aux viandes du Colorado, il est également très facile de manger sainement. Même l'émission Top Chef primée aux Emmy Awards en a pris connaissance. Ils ont filmé un épisode de la saison en cours à Boulder - jetez un coup d'œil au guide de l'initié concernant l'épisode Boulder de Top Chef pour suivre leur exemple.
Photo: Con Poulos / Table de ferme Black Cat Bistro du livre de cuisine Farm Fork Food
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Se promener dans le centre commercial
Une fusion de magasins branchés et indépendants (tels que Alpine Modern, par exemple), de repères classiques (vous devez visiter The Peppercorn), de restaurants appartenant à la population locale, d’artistes de rue créatifs et de curieux curieux crée une ambiance que l'âme de Boulder pourrait créer.
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Trident Booksellers and Cafe
À Boulder, les endroits pour s'échapper un jour de neige ne manquent jamais. Un favori local, Trident Booksellers and Cafe, vous accueille avec des tons chauds de bois sombre et cette odeur si bonne de livres.
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Juste ton matin moyen à Boulder
Boulder possède un réseau de sentiers le long du Front Range qui permet une exploration tout au long de l'année. Que vous souhaitiez parcourir deux miles ou courir 100 km, vous trouverez quelque chose ici. Avec des accès proches à des sommets comme Sanitas (photo ci-dessus), les coureurs de sentiers, les promeneurs de chiens et les pique-niqueurs s'aventurent tous à la périphérie de la ville pour se procurer des remèdes naturels, directement dans leur cour arrière.
