Planification de voyage
CONTRARY TO PULP La tradition de la fiction, Amsterdam n’a pas que des barres de hachis.
Les cafés sont la merde de nombreuses vierges d’Amsterdam, mais les habitants les considèrent comme des pièges à touristes dépourvus de «gezelligheid» ou de confort, pierre angulaire de la culture néerlandaise. Fumer dans le coma au Bulldog, c'est bien, mais vous allez rater votre chance.
Suivez ces dix conseils et vous ferez Amsterdam comme un local.
1. Plongez dans l'art
De Spui, prenez le tram 2 ou 5 jusqu'à Museumplein, où le Van Gogh et le Rijksmuseum vous occuperont pendant des heures.
Voyez la vie de Van Gogh à travers l'art, des mangeurs de pommes de terre aux deux derniers mois de sa vie en France.
L'âge d'or de la Hollande est le clou du Rijksmuseum. Ne manquez pas Milma, la laiteuse de Vermeer.
2. Excursion d'une journée
Pour une excursion, le trajet en train de 15 minutes à Haarlem vaut le détour.
Parcourez les boutiques à la mode, visitez la cathédrale gothique Saint-Bavo et visitez le musée d'art Frans Hals.
Pour manger, détendez-vous au spacieux café Brinkman sur la place et, pour finir la journée, prenez un verre au café 1900 (Barteljorisstraat 10) sur le chemin du retour à la gare.
3. boire
Avec plus de 1200 pubs fascinants à explorer, vous aurez plus que votre suffisance.
Commencez à la brasserie Heineken (Stadshouderkade 78) pour voir comment la célèbre bière est produite. Découvrez le Café Belgique pour goûter des bières belges telles que La Chouffe.
Autres références: galerie / bar Schuim (Spuistraat 189), Gollem et In De Wildeman.
4. Vélo de nuit
Amsterdam est plus romantique la nuit, quand la ville est pleine de ponts et de canaux illuminés.
Commencez à Leidseplein et descendez la Kerkstraat en vélo jusqu'à la rivière Amstel, où se trouve le Skinny Bridge dans toute sa splendeur.
Traversez Waterlooplein jusqu'à Jodenbreestraat, qui vous mènera à Nieuwmarkt. Visitez le Waag, un pub / restaurant qui formait autrefois les remparts de la ville, ou le bar brun Café 't Loosje (Nieuwmarkt 32-34).
5. Club it
Pour faire la fête, rendez-vous au Lux (Marnixstraat 403), au Bitterzoet (Spuistraat 2) ou au Seymour Likely (Nieuwezijds Voorburgwal 250) pour les DJ en direct.
Rejoignez le public de la danse à Mazzo (Rozengracht 114), au Club More (Rozengracht 133) et au Paradiso (Weteringschans 6-8). Pour une ambiance décontractée, rendez-vous au Café Alto (Korte Leidsedwarsstraat 115) pour connaître les numéros de jazz locaux.
6. Acheter des trésors
Parcourez les 9 célèbres rues pour dénicher des articles de mode et éclectiques à la pointe de la technologie.
Ne manquez pas Lady Day, qui vend de la mode européenne vintage et d'occasion. Recherchez un parfum de créateur tel que Creed chez Skins Cosmetics, explorez le magasin Paul Frank et faites-vous dorloter à Spoiled, où vous serez sur mesure pour un jean de designer.
7. Faites comme les hollandais
Rien ne dit typiquement mieux hollandais qu'un morceau de Gouda fourré dans un petit pain frais.
Savourez ce rituel en prenant un sandwich à Broodje van Kootje (Spui 28). Prenez un journal à la librairie Athenaeum en face et reposez-vous sur un banc de la place.
Pour un autre favori hollandais, visitez le Pannekoekenhuis, un minuscule restaurant situé au deuxième étage d’une maison au bord d’un canal. Plongez dans de grandes crêpes, servies sucrées ou salées.
8. Gâter, style indonésien
Une ancienne colonie des Pays-Bas, l'Indonésie occupe maintenant Amsterdam, en termes de cuisine.
La table de riz (un assortiment de plats) est le nom du jeu mais vous pouvez opter pour le Nasi Goreng (riz frit) chez Sie Joe.
Pour quelque chose de plus haut de gamme, pensez à Tempo Doloe, dans la rue bordée de boutiques, Utrechtsestraat ou Puri Mas, situé dans le quartier des divertissements de Leidseplein.
9. Pendant la journée dans un café
Au Café Zeezicht (Hoofdweg 456), on regarde sur la terrasse en sirotant un café au lait à la hollandaise et en grignotant la meilleure tarte aux pommes de la ville. Les cafés bruns, nommés pour leurs intérieurs en bois, sont parfaits pour se mêler à la population locale.
Cafés à ne pas manquer: De Balie, Café De Tuin (Tweede Tuindwarsstraat 13) et Café 't Smalle (Egelantiersgracht 12).
10. marche
Commencez à l’est du marché Albert Cuyp, dans le quartier De Pijp, très diversifié sur le plan ethnique.
Découvrez des spécialités hollandaises comme du poisson, du fromage et du chocolat parmi 300 stands. Tournez à droite sur Ferdinand Bolstraat, puis à gauche sur Stadshouderkade.
À Spiegelgracht, tournez à droite pour vous promener dans le quartier des antiquaires. Tournez à gauche sur Herengracht pour voir de magnifiques maisons de canal du 17ème siècle. Tournez à droite à Leidsestraat et montez à Singel.
Allez au Singel Lunch Café (Singel 404) pour des soupes maison et des sandwichs à la baguette.
