Nourriture + boisson
Le festival des fruits fins dans la petite ville d'El Hoyo, en Argentine, permet aux visiteurs de se familiariser avec la vie de petite ville en Patagonie.
EL FESTIVAL de la Fruta Fina est un événement de trois jours à El Hoyo (6 000 habitants), Argentine. Il s'agit de l'un des nombreux événements régionaux organisés cet été (y compris le Festival de Asado à Cholila et le Festival de Lupulo à El Bolsón) qui célèbrent les traditions culinaires et la culture locale de la région. Ces festivals sont un excellent moyen de rencontrer des artisans et des agriculteurs locaux qui travaillent généralement dans leurs fermes ou «chacras» et non en ville.
Vue depuis la fenêtre
"Le Festival de la Fruta Fina" est un événement de trois jours qui se déroule dans la petite ville de Patagonie argentine, El Hoyo.
Pare-brise à El Hoyo
Le marché des véhicules en Argentine est petit et les exportations sont fortement taxées, ce qui signifie que les prix restent élevés, même pour les véhicules d'occasion. Les visiteurs y trouveront des véhicules immobilisés par des câbles, des voitures et des camions qui auraient depuis longtemps été mis au rebut dans d'autres régions du monde.
Cheval à El Hoyo
Contrairement à Barriloche (2, 5 heures au nord), qui abrite un important domaine skiable et touristique toute l'année, les petites villes comme El Hoyo ont une seule saison touristique, qui commence à la fin décembre et se termine à la mi-février.
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Sous le pont naturel
El Hoyo est situé dans une immense vallée entre la Cordillère andine à l'ouest et les crêtes en peigne de la pré-cordillère à l'est. D'énormes cascades et condor glissant sur les crêtes se trouvent à 30 minutes à pied de la ville.
À la cascade
Le maté, une boisson à base de plantes amère, est largement consommé dans la région. Certains parents la présentent à leurs enfants avec du lait. Il se boit dans une petite gourde ou une tasse, à travers une paille tamisée.
Bois près d'El Hoyo
Les incendies de forêt de janvier ont gravement endommagé la forêt autour de El Hoyo et ont également retardé le festival jusqu'au mois de mars.
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Plantes à vendre
El Hoyo et les villes voisines El Bolsón et Lago Puelo sont tous situés sur un terrain unique, une vaste vallée avec une forêt pluviale valdivienne du côté du vent / du Pacifique et une forêt de cyprès sèche de l'autre. Ce sont des plantes de cyprès à vendre.
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Production alimentaire à petite échelle
Un grand nombre de personnes dans cette région vivent sur des chacras, petites fermes familiales qui produisent tout, du houblon à la bière en passant par les baies, les légumes verts et les noix, en passant par le fromage et le yaourt. Des marchés ou "ferias" hebdomadaires ont lieu dans toute la région, permettant aux petits producteurs de vendre leurs produits.
Du temps en famille
Les enfants sont partout à El Hoyo, rarement laissés à la maison. L'attente est que s'il y a un événement, les enfants sont plus que bienvenus.
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Faire du vélo en famille
Dans des villes comme El Hoyo, il n’est pas rare que les enfants fassent du vélo sans surveillance, dès l’âge de cinq ou six ans. Ici, une fille est accompagnée de sa famille à bicyclette dans le cadre des événements du festival.
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Chanteur sur scène
Nacho Silva, une chanteuse pop aux allures de genre comparée à Marilyn Manson, a été un grand succès au festival.
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Danse en couple
L'Argentine a de nombreuses danses folkloriques traditionnelles régionales, y compris la chacarera, qui est originaire de la région de Misiones, au nord-est de l'Argentine, où une partie du pays s'avance au Brésil.
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Spectateurs la nuit
Vivre dans un climat humide, venteux et pluvieux une grande partie de l'année signifie que la baisse des températures en été lorsque le soleil se couche (vers 20h30) ne choque personne.
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En sirotant une boisson aux fruits
Les "fruits fins" du festival sont les myrtilles, les cerises, les mûres, les framboises et les fraises. Ils sont vendus entiers dans des tasses ou mélangés avec du rhum, pour un festin rafraîchissant qui peut donner une gueule de bois toxique.
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