Voyage
Un casque de chantier et d’autres objets, réutilisés comme paniers à fleurs. Toutes les photos par auteur.
La Havane est une ville sale.
Chaque matin, quand je sors de la porte et sur Infanta, il y a le triple assaut sur les sens: merde de chien de dachsund et de races mélangées; Des vapeurs de diesel traînaient dans les panaches des tuyaux d'échappement des Ladas et des camellos, ainsi que des tas d'ordures assises au coin des rues, cuisant au soleil en attendant d'être ramassées et enlevées.
En quelques minutes, je me sens sale.
Au jour 7, je me demande quels pourraient être les risques à long terme pour la santé de vivre ici.
Malgré tous ses efforts, La Havane offre au monde «développé» quelques leçons utiles sur la vie en vert:
1. Nous n'avons pas besoin de tasses
Celui qui vend du guarapo - le jus fraîchement pressé de la canne à sucre - Infanta n'utilise pas de tasses à emporter. Vous vous approchez du bar tel qu'il est, vous déposez votre monnaie et prenez un long tirant droit dans un verre. Lorsque vous avez terminé, vous rendez le verre, il est plongé dans de l’eau et le gars derrière vous se prépare pour sa gorgée.
Peu importe ce que vous buvez - guarapo, café ou Tu Kola - vous n'en avez pas besoin si bien que cela nécessite un gobelet jetable spécial. Et vous n'avez certainement pas besoin d'être si pressé que vous ne pouvez rester debout ou rester assis quelques minutes pour terminer ce que vous avez commandé.
2. L'emballage minimaliste fonctionne très bien
Ma mère, à Cuba pour la première fois, se penche sur le congélateur de la charcuterie de Carlos III pour inspecter le poulet, dont certains sont emballés, d'autres non. Peu importe - les étiquettes de prix sont collées sur le poulet non emballé, de la même manière que les cuisses, les cuisses et les poitrines sont regroupées et tordues dans des sacs en plastique transparent.
Aux États-Unis, les poulets congelés sans emballage seraient probablement évacués du congélateur et éliminés, la direction citant des problèmes de santé. Cependant, aucun de nos clients n'a semblé s'inquiéter de l'emballage minimaliste.
3. Presque tout peut être réutilisé
Lors de mon premier voyage à Cuba, j'ai regardé ma belle-mère laver et réutiliser des sacs d'épicerie jetables jusqu'à ce que les «bas de nylon», comme elle les appelle, soient épuisés. Je suis rentré chez moi avec une obsession: tout pourrait être réutilisé. Un élastique, un sac en plastique, le journal: rien ne doit être gaspillé.
Bien que j'aie maîtrisé cette obsession (en partie en prenant conscience de ce que je consomme en premier lieu), chaque voyage ultérieur à La Havane m'a fait prendre conscience à quel point nous pouvions faire du vélo si nous voulions vraiment essayer de réutiliser des objets qui ont survécu à leur utilisation d'origine.
4. Nous n'avons pas besoin d'autant de lumières artificielles que nous le pensons
À la fois stratégie d'économie d'argent et de ressources, le capital de Cuba est hypervigilant quant à l'utilisation de l'énergie. Les entreprises qui n'ont pas besoin d'allumer toutes leurs lumières… n'en ont pas. Banques, restaurants, halls d'hôtels, librairies… peu importe où vous vous rendez à La Havane, vous ne serez probablement pas témoin d'une utilisation excessive de la lumière artificielle. Et vraiment, ça ne m'a pas manqué.
5. Nos corps sont une source d'énergie incroyablement efficace
Comme les autres leçons, celle-ci est douloureusement évidente, à l'exception du fait que ce n'est pas dans des sociétés où les gens sont excessivement attachés aux voitures et aux gadgets qui promettent de rendre leur vie plus facile.
Pédale
Mais regarde le gars sur la droite. Il répare des coupe-ongles en pédalant sur un vélo auquel il a fixé un taille-crayon. Que se passerait-il si davantage de personnes utilisaient le pouvoir de leur corps pour effectuer le travail dont elles avaient besoin?
De nombreux aspects du style de vie «vert» de La Havane ont été / sont précipités par une simple nécessité économique - et mon intention n’est en aucun cas d’intellectualiser la pauvreté. Je ne prétends pas non plus que le gouvernement cubain propose ou applique consciemment l'une ou l'autre de ces stratégies dans le cadre d'une conscience sociale ultra-environnementale, à la Curitiba, au Brésil.
Mais économie et politique mises à part, sept jours à La Havane me rappellent à quel point il est facile de passer au vert tant au niveau individuel que sociétal. Ça vaut la peine d'essayer.
