Note de l'éditeur: Toutes les images sont les propres auteurs.
1. Tu ne refuseras pas un verre de pálinka
Le Pálinka est le brandy de fruits de Hongrie, traditionnellement apprécié pour la consommation d'un repas et que l'on trouve facilement dans tous les magasins d'alcool, les bars et les restaurants. Mais très probablement, votre nouveau voisin hongrois fabrique le sien, et vous ne pouvez pas battre les pálinka faits maison. Si offert, vous devriez obliger. Oui, cela peut vous brûler à la gorge, en tuant tout sur son passage, c'est pourquoi les Hongrois jurent de le guérir, mais vous ne voulez pas être impoli, n'est-ce pas?
2. Tu te soucieras de tes salutations
Dès que vous entrez dans votre espace de travail, l'école de votre enfant, le bureau de votre médecin ou même le café du coin, vous feriez mieux de dire bonjour… à tout le monde. C’est une belle norme culturelle, où offrir des salutations à des amis et à des étrangers est considéré comme poli et essentiel. Vous n'êtes pas obligé de saluer tout le monde individuellement, bien sûr; juste un Sziasztok audible! ça ira.
3. Tu connaîtras tes saucisses
Avec des allées entières consacrées à la saucisse, vous pourriez vous retrouver submergé par les nombreuses variétés de kolbasz hongrois. Vous pouvez le trouver frais, séché, fumé, bouilli, chaud, doux et / ou criblé d'épices. Il est fabriqué à partir de bœuf, de porc, de dinde et, à l'occasion, de viande de cheval. La couleur varie également, du rouge vif au violet intense, voire au noir. Chaque région sert fièrement sa propre variété et, au fur et à mesure de vos explorations, vous commencerez aussi à reconnaître celles qui apaisent le plus vos papilles.
4. Tu n'allumeras pas les lumières
Pourquoi gaspiller de l'électricité alors que le soleil fournit beaucoup de lumière naturelle? En outre, les plafonniers vous donneront sûrement des maux de tête et d’autres maladies incurables. Ceci est extrêmement courant, même dans les hôpitaux et les écoles. Vous apprendrez à l'apprécier jusqu'à ce que vous vous trouviez dans une obscurité inquiétante lorsque vous conduirez dans les parties souterraines du chemin de fer de banlieue.
5. Tu ne seras pas à gauche de l'escalier roulant
Budapest abrite fièrement le premier réseau de métro souterrain d'Europe continentale, ainsi que certaines règles strictes en matière d'étiquette. Répétez après moi: la droite est pour rester debout, la gauche pour marcher. Et croyez-moi, vous ne voulez pas que quelqu'un essaie de réussir, sinon vous risquez de perdre le regard hongrois traditionnel.
6. Tu te souviendras de la vraie taille de la Hongrie
Oh, vous voyagez à Zagreb / Transylvanie / Slovaquie? Réponse des habitants: Savez-vous que faisait partie de la Hongrie ??? Faites vos recherches et familiarisez-vous avec le traité de Trianon, l'accord de paix de la Première Guerre mondiale qui a eu pour résultat la distribution des deux tiers des terres de la Hongrie à ses voisins. Cela s'est peut-être produit il y a plus de 100 ans, mais cela semble encore frais dans le cœur passionné d'un Hongrois.
7. Ne tarde pas à faire tes courses
Retarder n'importe quelle ligne pendant que vous rangez votre monnaie, faites vos courses ou manipulez vos sacs aura pour conséquence plusieurs plis, regards, soupirs lourds et tapotements des doigts. Les Hongrois ne sont pas toujours subtils, surtout lorsqu'ils sont ennuyés ou dérangés.
Tu respecteras tes aînés
Mon salut préféré en Hongrie est csókolom, qui se traduit approximativement par «j'embrasse ta main». C'est un salut commun à ceux qui appartiennent à une génération plus ancienne. Cela peut sembler démodé, mais c'est vraiment adorable quand vous voyez un petit enfant saluer sa grand-mère! Oh, et n'oubliez pas de garder les portes ouvertes et de céder votre place dans le tram à toute personne ressemblant à votre grand-mère ou à votre papy.
8. Tu ne boiras pas de bière blonde tchèque
Les repas hongrois traditionnels sont copieux et copieux; vous aurez donc besoin d'une bière blonde légère pour vous aider à tout laver. Mais ne vous y trompez pas: si vous voyez à la fois une bière hongroise et une bière tchèque au menu, c'est un piège. Commandez ce dernier et vous risquez de recevoir un discours passionné de votre serveur.
9. Tu seras toujours egészségedre
Egészségedre se traduit par «à votre santé», et c'est la façon hongroise de dire «à la vôtre». Ne soyez pas impoli et plongez dans votre verre de Törley hongrois avant de souhaiter un avenir sain à vos amis buveurs.
10. Tu ne porteras pas de sandales en dehors des mois de juillet et août
Même si le mercure atteint un niveau record en mai, vous serez sévèrement jugé si vous exposez vos chevilles et vos orteils. Ce n'est pas scandaleux, c'est que vous allez sûrement attraper un rhume! Mais ne vous inquiétez pas, votre amie hongroise vous prêtera la paire de chaussettes de rechange qu'elle garde dans son sac.
11. Tu passeras des vacances sur le lac Balaton
Le lac Balaton est le plus grand lac d'eau douce d'Europe centrale. Il s'étend sur 50 km de long et étroit et fait la fierté de la Hongrie. Tout le monde se rend sur ses plages à un moment donné pendant les mois d'été. Avec près de 200 km de rivage, vous pouvez toujours trouver l'endroit idéal pour nager, naviguer, prendre un bain de soleil, faire la fête ou simplement vous détendre. Cela vaut le déplacement, car le lac est une couleur émeraude et transpercée et abrite de nombreux couchers de soleil meurtriers.
