1. Voitures recouvertes de pollen
Notre arbre d'état, le pin Longleaf, est un pollinisateur prodigieux. Besoin d'une preuve? Jetez un coup d'oeil à n'importe quelle voiture n'importe où dans l'état entre mars et mai et vous verrez qu'elle n'est pas seulement recouverte, elle est pratiquement recouverte de pollen de chartreuse. Les trucs sont partout.
2. Barbecue
En Caroline du Nord, le barbecue équivaut à la politique ou à la religion: vous choisissez une dénomination et vous vous en tenez à elle, ne franchissant que les lignes du parti en secret. Cela signifie Eastern 'Cue - du porc entier trempé dans une sauce au vinaigre poivré - ou du Lexington' Cue - des épaules et des mégots et une sauce sucrée et épaisse à la tomate ou même au sucre brun. Vous avez vos favoris et vous vous battez pour les styles, les sauces, le bois à utiliser et la rapidité avec laquelle vous devez vous rendre au B, mais vous admetterez une chose: rien ne vaut la queue de la Caroline du Nord, même si ce n'est pas votre style préféré.
3. “Barbecue” utilisé comme verbe
On ne fait pas de barbecue, on mange du barbecue. Il n'y a pas de barbecue de hamburgers ou de hot-dogs, qu'il s'agisse de griller ou de préparer un barbecue (d'où le nom du plus excellent service de burger de fin de soirée).
4. greffes
Vous avez déménagé ici de «Up North»? Bien bon pour vous. Vous êtes ici maintenant, tais-toi de la façon dont tu as fait les choses «à la maison».
5. Et «demi-arrières»
Beaucoup de Caroliniens du Nord ont accepté un voisin du Connecticut, de New York ou même du New Jersey, mais tout le monde s'accorde à dire que les pires d'entre eux sont les Half Backs. Ces gens ont pris leur retraite après avoir travaillé chez IBM dans le nord-est, se sont dirigés vers la Floride, n’ont pas aimé l’humidité, puis ont fait demi-tour chez eux et se sont installés en Caroline du Nord.
6. Prononciation correcte
Nous avons des noms de lieux trompeurs - Topsail Island, Ocracoke Island, Bodie Island. État des Appalaches, Kerr Avenue - et si vous le prononcez comme il est orthographié, vous le faites tout faux. Dis-le avec moi: Top-sul Island. Okra-coke (comme le légume plus la boisson). Body Island. App-a-latch-un. Car Avenue.
7. Trafic
Surtout la circulation dans les villes avec deux feux de circulation ou moins. Dieu nous en préserve, il nous faut plus de 15 minutes pour aller n'importe où. Sauf dans l’ensemble de l’État, qui dure 8 heures ou plus.
8. Les gens ne connaissant pas l'état Toast
La Caroline du Nord est le seul État à avoir un State Toast. Ainsi, lorsque quelqu'un lève un verre, un bocal en verre ou une tasse SOLO rouge et commence à réciter, joignez-vous à nous.
La version abrégée va comme ceci:
Au pays du pin à feuilles longues, La terre d'été où le soleil brille, Là où le faible devient fort et le fort grandit, Voici «Down Home», le Old North State!
9. Des résultats NASCAR qui ne sont pas ce que nous espérions
Nous adorons le chapeau de Richard Petty, nous sommes allés dans le vignoble de Richard Childress, les pensées de perdre la course à Rockingham nous font pleurer et nous pouvons énumérer une liste de pilotes NASCAR du pays. Pourquoi? Parce que le sport de stock-car est né dans ces collines et perfectionné sur les ovales de terre rouge d'innombrables pistes à travers le Piémont. La NASCAR appelle Charlotte à la maison et le son de ces moteurs qui reviennent à la ligne de départ est particulièrement émouvant.
10. neige
Peu importe où vous habitez, vous avez une opinion bien arrêtée sur le blanc. Sur la côte, vous le détestez (mais vous l'aimez secrètement), car quand il neige un pouce, tout le comté s'arrête pour une journée. Mais dans les montagnes, vous voulez plus qu'un dépoussiérage chaque hiver, vous voulez vous rendre à Boone pour faire du ski.
11. Lois bleues
Oh, la Caroline du Nord adore sa bière artisanale, ses vins et ses spiritueux, à la fois légaux et dignes d'un «type à part», mais nous détestons les lois bleues. Ce sont ceux qui nous ont béni avec les magasins ABC (à prix élevé), ceux qui interdisent la vente de bière et de vin avant midi le dimanche et ceux qui empêchent les amateurs de brunch de se faire prendre un Bloody Mary avec leur Crevettes et Grits.
