Vivre en Chine depuis plus d'un an me laisse complètement fou. Les différences de la vie quotidienne étaient souvent difficiles à gérer et le nombre de pannes que j'avais après des visites dans des restaurants et des bureaux de poste était trop nombreux pour être pris en compte. Malgré toutes ses difficultés pour moi en tant qu'étrangère, j'aime la Chine et maintenant que je suis partie, il me manque beaucoup de ses bizarreries.
1. Réussir à communiquer quelque chose en chinois
Après avoir commandé de la soupe de cervelle de porc et du riz frit chargé d'intestin, cela m'a semblé extrêmement enrichissant d'apprendre enfin et de pouvoir dire que j'étais végétarien.
2. Les plats de légumes fous
Je ne sais pas comment ils le font, mais les cuisiniers chinois peuvent donner un goût magique aux vieux légumes ennuyeux. Le chou-fleur frit croustillant, le taro enrobé de sucre, les haricots verts épicés du Sichuan sont parfaits.
3. Le Ching-lish
Il était très difficile de prendre au sérieux mon étudiant anglais de 5 ans lorsqu'il est arrivé à l'école vêtu d'un t-shirt «F ** ck You».
4. Les photographies sournoises
Tandis que certains sont plus sournois que d'autres, les hommes qui ont littéralement arrêté leur voiture au milieu de la circulation pour prendre ma photo alors que je me rendais au travail à pied n'étaient pas si discrets.
5. Le comportement social agressif
Regarder les femmes abattre les étalages des portes des salles de bains, se faire mettre à la porte de l'épicerie par une vieille dame portant un sac de pommes de terre et se faire virer du vestiaire d'un centre commercial par un autre acheteur me choqua au début, mais finalement J'ai appris à jouer au jeu. J'ai certainement renversé quelques innocents tout en me frayant un chemin dans le bus public une ou deux fois.
6. Les endroits qui ressemblent à des peintures chinoises
De retour à mon buffet chinois local aux États-Unis, je mangeais toujours mes côtes levées au barbecue tout en rêvant à la murale traditionnelle. Des bonsaïs, des montagnes et des vieillards barbus me regardaient fixement alors que je rêvais de visiter la Chine un jour. Lorsque j'ai visité des endroits comme la montagne Wuyi et Guilin, j'ai été impressionné par le fait que les endroits représentés dans les peintures existaient réellement.
7. Ne pas se sentir nannied par les lois de sécurité
Après que mon ami de six pieds m'ait raconté comment il s'était complètement effondré dans un fossé de construction non couvert, j'ai commencé à accorder plus d'attention à ma sécurité lors de mes déplacements. Quelques jours plus tard, alors que je me rendais au travail à pied, je me suis rendu compte que je devais en fait protéger mes yeux des ouvriers du bâtiment, en pelletant des piles de verre sur leurs épaules en direction des piétons qui ne semblaient pas vraiment s'en soucier.
8. L'attention que vous et vos amis obtenez lors d'une soirée
Avec la conception de leur dîner, les clubs de Fuzhou étaient réputés pour leur maladresse et leur confusion. Marre de regarder les exécutions de danse douloureusement affreuses dans les clubs, mon patron et moi avons décidé de monter l'un des nôtres. Entièrement vêtus de drag, nous avons pris d'assaut la scène, mis nos meilleurs coups de diva, déclenché un rugissement d'approbation de la foule, posé pour des dizaines de photos, embrassé environ la moitié des spectateurs du club et a mis fin à la nuit en jetant quelques bières la rue stalle. Nos perruques en ruche et nos talons scintillants ont attiré quelques «gammes» de la population locale. Si c'était ailleurs qu'en Chine, nous aurions probablement été rapidement escortés hors de la scène
9. Vivre dans le luxe en train
Je suis tombée amoureuse des balades en train chinois lors d'un voyage de Xi'an à Pékin lorsque la charrette de café m'a servi le plus délicieux repas au micro-ondes de ma vie. Le panier de collations a sifflé toute la journée et j'ai pu regarder les rizières luxuriantes scintiller de ma fenêtre.
10. Les toilettes accroupies sans contact
Après environ trois mois à faire un faux équilibre à moitié debout et à moitié accroupi sur la toilette accroupie, j'ai finalement trouvé la forme correcte. J'ai commencé à aimer mon expérience sans contact et je n'ai même pas hésité à m'accroupir aux côtés d'étrangers dans les salles de bain sans étal de Beijing.
