APRÈS avoir épousé un Espagnol, je suis parti des États-Unis en Espagne et j'y vis depuis 4 ans. J'ai beaucoup appris à aimer la culture espagnole et je pense que le reste du monde peut aussi apprendre de l'Espagne. Voici 10 des leçons les plus évidentes:
1. Sobremesa
J'ai grandi en Nouvelle-Angleterre, ce qui, à mon avis, est l'un des endroits les plus précipités au monde. Même manger est un événement précipité, avec la plupart des restaurants vous poussant pratiquement dehors à la porte pendant les périodes de pointe. La sobremesa espagnole est le contraire. Une fois que vous avez fini de manger, vous devez vous asseoir et parler pendant un moment avec les autres convives. Cela pourrait durer de 30 minutes à quelques heures. Pendant sobremesa, vous apprenez vraiment à connaître les gens, que ce soit avec votre famille, vos amis ou vos nouvelles connaissances. Ces conversations se prolongent souvent tard dans la nuit, avec des sujets allant de la politique aux nouvelles mondiales ou aux histoires personnelles.
2. Siesta
Que vous soyez au travail, à la maison ou à peu près n'importe quoi d'autre, deux ou trois heures de l'après-midi sont le moment où la plupart des gens se sentent capables de dormir. C'est ce que font la plupart des espagnols. Presque tout le monde va se refermer rapidement après le déjeuner - surtout en plein été. Votre corps tout entier se sent rajeuni en une sieste de 20 minutes environ.
J'étais résistante lorsque mon mari m'a convaincue pour la première fois de tenter une sieste l'après-midi. Mais j'ai appris que fermer les yeux pendant seulement 20 minutes sur le canapé nous donnait l'énergie nécessaire pour terminer la journée et même nous rend plus productifs. Même si vous ne faites pas la sieste, la plupart des entreprises sont fermées entre 14h00 et 17h00. Vous pouvez donc profiter de ce temps pour prendre un long déjeuner, pratiquer la sobremesa, faire la sieste et passer du temps avec votre famille.
3. Tapas
Le mot 'tapa' signifie littéralement 'couverture', et vient d'une ancienne coutume qui consistait à mettre une tranche de pain sur un verre de vin ou de bière dans les restaurants pour protéger la boisson des mouches. Cette coutume a évolué pour devenir des «tapas» modernes, qui sont de petites portions de nourriture disponible lorsque vous commandez du vin ou de la bière au restaurant. Lorsque vous commandez des tapas, vous pouvez choisir parmi différents articles délicieux sans être trop remplis. C'est typique de commander un tapa, de le manger, et si vous avez faim, commandez plus. Cela vous empêche de manger trop rapidement et vous permet d'essayer plusieurs plats.
4. Asuntos personales
Lorsque vous travaillez pour une entreprise en Espagne, vous aurez probablement au moins trois semaines de vacances par an. Que vous épargniez ces jours tout au long de l’année ou que vous les preniez tous ensemble, vous avez tout le loisir de vous reposer, de passer du temps avec votre famille et de ne plus penser au travail.
Les travailleurs espagnols bénéficient également de congés pour «asuntos personales» (problèmes personnels), par exemple emmener votre enfant chez le médecin ou quelque chose d'inattendu chez vos parents. Cela ne doit pas forcément être une urgence, mais tout ce qui compte comme une affaire personnelle peut servir d'excuse pour décoller ces jours-ci de l'année.
5. Moins d'importance sur la ponctualité
Certaines personnes peuvent qualifier à tort les Espagnols de paresseux, parce que les Espagnols sont souvent en retard comparés à des Américains ou d'autres cultures. Ce retard n'est pas du tout dû à la paresse. Les Espagnols que je connais sont des ouvriers acharnés. La ponctualité n’est tout simplement pas si grave en Espagne.
Lorsque je suis arrivé ici pour la première fois, le manque de ponctualité m'a frustré. Cependant, plus je passais de temps dans ce pays détendu, plus je réalisais qu'être en retard de cinq à dix minutes n'était pas grave, et que le stress était soulagé de la vie quotidienne. Si vous êtes dans la circulation ou si vous partez un peu plus tard que chez vous, vous ne ressentez pas le besoin de faire vite pour arriver à l'heure - ou de trouver des excuses pour votre retard. De plus, s’habituer aux personnes qui arrivent quelques minutes après avoir dit qu’elles feraient de vous une personne plus patiente en général.
6. Dimanche sacré en famille
Les dimanches sont vraiment sacrés en Espagne, pour plus d'une raison. Tandis que beaucoup de gens iront à l'église le dimanche, ce qui compte vraiment pour beaucoup de gens vient plus tard. Les dimanches après-midi, les familles se réuniront en masse pour partager un repas offert par le patriarche et / ou la matriarche de chaque famille, avec toute la famille invitée. Comme dans de nombreuses cultures méditerranéennes, les familles espagnoles ont tendance à être nombreuses. Vous pouvez donc réunir plus de 20 personnes, dont trois voire quatre générations d’une même famille. Cette réunion hebdomadaire rapproche la famille.
7. Réunions de quartier nocturnes
Quand j'étais jeune, je connaissais mes voisins d'à côté, mais je ne connaissais personne dans la rue. Le contraire est vrai en Espagne, où les voisins se connaissent généralement tous. Cette tradition est favorisée par la tradition estivale des familles apportant des chaises de la cuisine à la rue après le dîner. Souvent, tout le quartier s'assoit à l'extérieur au coucher du soleil et profite de l'air frais du soir. Cette coutume, particulièrement forte dans le sud, rassemble les gens de façon particulière, comme si vos voisins d'à côté étaient un prolongement de votre famille.
La ferme
Aux États-Unis et dans d'autres pays, si vous êtes malade ou blessé, vous irez probablement chez votre médecin de famille ou à la clinique locale. Ils pourraient vous donner une ordonnance, après quoi vous aurez besoin de la pharmacie et l'obtenir. En Espagne, pour les plus petites affections, vous pouvez sauter l'étape d'aller chez le médecin ou la clinique et aller directement à la farmacia (la pharmacie). Vous y trouverez des personnes qui ont presque autant de formation médicale que des médecins. Vous allez simplement chez le pharmacien et expliquer votre problème. Ils vous écouteront patiemment (généralement avec une sympathie touchante) avant de vous donner le médicament et les conseils dont vous avez besoin pour régler le problème. Et généralement, c’est très peu coûteux.
Anda ya
En Espagne, si vous avez deux jambes, vous les utilisez. Alors que les jeunes générations auront des voitures, bon nombre des générations les plus âgées comptent sur elles-mêmes pour les amener là où elles doivent aller. J'habite à environ 10 minutes à pied de l'épicerie locale et j'ai pris l'habitude d'y aller à pied après avoir vu mon voisin âgé le faire. Cela me fait sortir de la maison juste assez longtemps pour me rafraîchir l'esprit et respirer de l'air frais. Quand je rentre chez moi, je me sens beaucoup plus productif au travail.
Surtout dans les villages blancs disséminés dans les montagnes andalouses, vous verrez des hommes et des femmes âgés escalader des rues escarpées et sinueuses pour se rendre où ils doivent aller. Marcher tous les jours rend ces alpinistes âgés en pleine forme.
Descanso del personal
De nombreuses petites entreprises, telles que les restaurants et les cafés, fermeront un jour de la semaine, généralement le lundi. Ils ont mis un signe sur la porte: 'cerrado por descanso del personal' (fermé pour le reste du personnel). Avec une journée complètement close, cela donne à chacun une chance de se détendre, de s’éloigner du travail et de se concentrer sur sa famille. En Espagne, la famille passe avant tout. C’est vraiment quelque chose que nous pourrions tirer de la mise en œuvre dans nos vies.
